Labuan Bajo, KNEKS - Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah (KNEKS) diwakilkan oleh Plt Direktur Eksekutif KNEKS Taufik Hidayat meresmikan Kawasan Kuliner Ramah Muslim di Kampung Ujung, Labuan Bajo dalam acara Festival Syawal LPPOM 1445 H (8/5).
Dalam kegiatan ini turut hadir Staf Ahli Menteri Bidang Pengembangan Usaha, Kemenparekraf Masruroh, Pj. Gubernur Nusa Tenggara Timur Ayodhia G. L. Kalake, Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal BPJPH Siti Aminah, Sekretaris Daerah Manggarai Barat Nusa Tenggara Timur Fransiskus S. Sodo, Sekretaris Jenderal Majelis Ulama Indonesia Amirsyah Tambunan, Direktur Utama LPPOM MUI Muti Arintawati, dan Direktur Kemitraan dan Pelayanan Audit Halal LPPOM Bapak Muslich.
Taufik Hidayat mengungkapkan bahwa hal tersebut merupakan sejarah baru bagi perkembangan Industri Halal di Indonesia yang mana untuk pertama kalinya diresmikan Kawasan Kuliner yang bersertifikasi Halal dan Aman Sehat di Nusa Tenggara, khususnya Nusa Tenggara Timur yaitu Kampung Ujung.
“Berkenaan dengan hal tersebut, saya menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya kepada LPPOM yang telah menginisiasi dan memfasilitasi sertifikasi halal di daerah tersebut,” ungkap Taufik.
Pihaknya juga menyampaikan ucapan terima kasih atas kerjasama yang baik dengan Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, Koperasi dan UMKM Daerah Kabupaten Manggarai Barat selaku penanggung jawab Kawasan Kampung Ujung dan telah mendampingi UMKM dalam pembuatan NIB; Dinas Kesehatan Manggarai Barat yang telah melakukan pemeriksaan Aman dan Sehat; serta OPD terkait lainnya yang telah bersinergi dan bekerja dengan luar biasa. Berkat kolaborasi yang baik, Kawasan Kuliner Ramah Muslim yang telah memenuhi persyaratan Zona KHAS (Kuliner, Halal, Aman, dan Sehat).
Berdasarkan SGIE Report, produk makanan halal (halal food) Indonesia juga dilaporkan menempati peringkat dua dunia. Hal itu selaras dengan jumlah penduduk muslim di Indonesia, yang merupakan negara dengan jumlah muslim terbanyak. Namun tentunya kita tidak bisa berpuas diri, karna tujuan kita adalah menjadi Produsen Halal Terkemuka di Dunia, dan melalui Zona KHAS kita dapat bersama-sama mendukung cita-cita tersebut. Zona KHAS adalah bukti bila kita semua bersinergi, maka hal-hal konkrit yang bermanfaat bagi masyarakat luas dapat kita capai bersama.
Sebagai bagian dari upaya bersama, Taufik tak lupa mengimbau kepada semua pihak untuk terus mendukung dan memperjuangkan hal-hal baik seperti ini. Dengan demikian, kita tidak hanya mengangkat nilai-nilai keadilan dan keberlanjutan dalam ekonomi, tetapi juga memastikan kontribusi nyata bagi pertumbuhan ekonomi yang inklusif, adil, dan berkesinambungan bagi Indonesia.
Penulis: Pipie Puspitasari
Redaktur Pelaksana: Ishmah Qurratu'ain